El sulfato de calcio es un compuesto químico de fórmula CaSO4, que existe en forma de yeso o anhidrita. Es ampliamente utilizado en diversos sectores industriales, como la construcción, la agricultura, la alimentación, la medicina y la industria química.
En la construcción, el sulfato de calcio se utiliza como material de construcción debido a sus propiedades de resistencia al fuego y resistencia a la compresión. También se utiliza en la fabricación de cemento, enlucidos y diferentes productos de yeso.
En la agricultura, el sulfato de calcio se utiliza como fertilizante para aportar calcio y azufre al suelo, mejorando así la calidad de los cultivos y la absorción de nutrientes por las plantas.
En la industria alimentaria, el sulfato de calcio se utiliza como agente gelificante, estabilizante y espesante en productos como alimentos para bebés, quesos, productos lácteos, panadería, entre otros.
En la medicina, el sulfato de calcio se utiliza como suplemento de calcio en la dieta para prevenir la deficiencia de calcio en el organismo.
En la industria química, el sulfato de calcio se utiliza en la fabricación de productos químicos, como el ácido sulfúrico, el sulfuro de cal y como agente reductor en procesos metalúrgicos.
En general, el sulfato de calcio es un compuesto versátil y ampliamente utilizado en diferentes sectores industriales por sus propiedades y aplicaciones variadas.
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